healthblog
отгоре с филийки цвекло, репичка, авокадо и козе сирене.
отгоре с филийки цвекло, репичка, авокадо и козе сирене.
Ако вече започне да узрява по -бързо, отколкото искате, опитайте да изтръгнете малко лимон или сок от лайм, за да забавите узряването!
Това рецепта за печено цвекло и авокадо е актуализирана, за да ви даде най -доброто Възможно съдържание.
Рецепта за печено цвекло и авокадо
Сервира: 6
съставки
3 средно цвекло
6 репички , тънко нарязани
2 авокадо, нарязани
2 унции козе сирене
7 унции рукола
2 супени лъжици Red Wine Vinegar
2 супени лъжици екстра върджин зехтин
Смес за подправка на салата, по избор, за гарнитура (използвах смес от салата от подправки и закачки)
Инструкции
Загрейте фурната до 425 градуса. Увийте цвеклото свободно в алуминиево фолио и поставете в горещата фурна. Печете 45-60 минути до омекване.
Извадете от фурната и оставете настрана да се охлади във фолиото. След като се охлади достатъчно, за да се справи, разтрийте кожата от цвеклото и изхвърлете. Тънко нарязване.
Разделете разрушаването равномерно между салатни плочи. Най -отгоре с филийки цвекло, репичка, авокадо и козе сирене. Разбийте оцет и зехтин в малка купа. Подправете със сол и черен пипер. Намажете салатата.
Ако ви харесва тази рецепта за печено цвекло и авокадо, може също да харесате:
fid и салата от прошуто
печена салата от кабоча
салата от зеле и тортила
Мисля, че повечето хора биха се съгласили, че упражненията са добро нещо. Възможно е да има разногласия по отношение на това колко често, какви видове и т.н., но както при яденето на много зеленчуци, получаването на достатъчно сън и управлението на стреса, получаването на редовно упражнение е доста несъмнена препоръка за подпомагане на здравето и благополучието.
Точно както има момент, в който здравословното хранене става нездравословно, има момент, в който упражнението става нездравословно. Прекалено упражнение, натрапчиво/натрапчиво упражнение и упражнения булимия се появяват, когато упражненията спре да бъде избор и се превръща в задължение. Ако упражненията пречат на живота ви, възникващи в неподходящи времена/настройки или продължавате да упражнявате, въпреки нараняването или заболяването, което изисква почивка, тогава участието в упражнения вече не е здравословно за вас.
Както при нарушените хранителни и хранителни разстройства, линиите могат да бъдат замъглени. Мога да си представя бегач, който е силно мотивиран да се класира за маратон, който се прокарва през контузия, защото те са решени да отделят време. Не бих казал, че това е препоръчително, но е различно от някой, който тича до степен на нараняване, защото се опитват да изгарят калории или като наказание за нещо лошо, което ядат. За един човек CrossFit може да бъде положителен, забавен начин да натиснете тялото си и да видите какво може да направи. За друго може да е опасно. В края на деня всичко се свежда до вашата мотивация за упражнения.
Провеждане на втория ми полу маратон. Бях наистина лесен за себе си с тренировки и всъщност напуках 2 часа, което беше време, в което имах някак си в задната част на главата си като цел, но не и един, от който щях да се разочаровам, ако не го ударих . Беше наистина готино да видя как не ми се налага да се натискам до точката на болка, за да постигна нещо трудно.
Ето няколко въпроса, за да се зададете, за да видите дали упражнението може да е проблем за вас:
Не броите упражнение, освен ако не е определен брой мили или продължителност на времето?
Основният ви мотиватор за упражнения изгаряне на калории или изгаряне на лоша храна, която сте яли?
Упражняваш ли дори когато си болен или имаш треска?
Ако не можете да спортувате, страхувате ли се да не наддавате тегло?
Тренирайте ли В неблагоприятно време?
Липсва ли ви планирани събития със семейството/приятелите, които да спортувате?
Чувствате ли се виновен, че пропускате ден на упражнения или взимането на ден за почивка?
тренирате ли чрез нараняване, от което сте били посъветвани да почивате?
Едно нещо, което трябва да имате предвид, е, че упражнението е стрес. Това е вярно. За всички ползи за облекчаване на стреса, за които чувате с упражнения (което може да бъде), упражненията също увеличават нивата на кортизола временно. Това е малко сложно (ако наистина се чувствате като копаете в него, тази публикация върши добра работа, разграждайки я), но по същество тези краткосрочни изблици на кортизол са полезни, докато хроничните високи нива на кортизол (от психологически стрес) са вредни. И ако тялото ви е под хроничен стрес от работа, семейство, връзки, недостатъчно ядене, липса на сън и т.н., тогава вече имате толкова много циркулиращ кортизол, че не получавате това краткосрочно освобождаване на кортизол, което всъщност е полезно.
По това време продължихме в дългосрочен план … в известен магазин за маласада (португалски понички)! Ей, захарта е източник на енергия!
Подземането в съчетание с прекомерно упражняване е особено вредно. Ето някои физически признаци, които може да изпитате:
физически е по -трудно да се правят упражнения, които преди са били по -лесни.
Вие сте по -настроени – повече депресия, тревожна, ядосана и раздразнителна.
Чувствате се болки в продължение на няколко дни след тренировки.
умора. Колкото и да спите, винаги се чувствате уморени.
Трудно сън . Прекомерното упражнение може да отслаби имунната система.
Нисък сексуален нагон
лош апетит, който може да бъде сдвоен с увеличаване на телесните мазнини. Това е знак за забавяне на метаболизма ви, за да запазите енергията и да се опитате да ви принуди да забавите.
Загуба на период или нередовни периоди
фрактури на стреса
сух Косата и кожата
Ако забележите няколко или повече от тези признаци, бих ви насърчил да се свържете с диетолог или терапевт, опитният от безредно хранене, или да се обадите на Националната асоциация на хранителните разстройства.
Това каза, че не е нужно да изпитвате физически симптоми на прекомерно упражняване, за да бъде проблем в живота ви. Запитайте се дали ще упражнявате по същия начин или със същата честота или интензивност, ако се чувствате комфортно с тялото си. Ако отговорът е не, не знам, че това, което правите, е най -доброто за вашето здраве и благополучие в дългосрочен план.
Здравословното упражнение или движението, както обичам да го наричам, изглежда различно За всички – нещо като здравословно хранене! Например, някой с увреждане може да няма същите видове дейности, достъпни за тях, но това не означава, че не могат да се насладят на здравословно движение по други начини, които са. Независимо от достъпа до упражнения, индивидуалната толерантност и насладата от физическата активност варират. Имам няколко приятели, които просто постоянно се движат и намират радост в това движение. Мисля, че например моята приятелка Ан, чийто просто наистина активен човек, бягащ маратони, каяк, туризъм през почивните дни, правенето на силова йога и т.н. Това е забавно за нея, но нивото й на активност би ме изгорило! И тя е в състояние да си почине от това, без да стресира, както направи след скорошното си C-секция.
Здравословните упражнения могат да бъдат структурирани или неструктурирани, или комбинация от двете. Здравословните упражнения включват повишаване на сърдечната честота по повод, но също така и по -бавно, по -възстановително движение, като йога или ходене. Здравословните упражнения включват правене на неща, които изграждат сила, но това не означава непременно да ходите на фитнес за да вдигнете тежести. Колко често или дълго се движите и какви видове движение правите, може да варира в зависимост от сезоните на живота и това е добре.
Най -вече здравословното движение е приятно. Той увеличава качеството ви на живот, а не да влошава от него. Това е нещо, което правите за удоволствие, а не за наказание. Здравословното движение се извършва от любов и уважение към тялото ви, а не омраза.
Повече за здравословното движение:
Как да научим интуитивно движение
Изкуството на внимателното движение
лечебната сила на йога
Празнувайте #120Daysofsummer, като вечеряте Al Fresca с тази рецепта за скариди на скара в сос пил-пил, чесън и чили, влязъл от зехтин. Съчетава перфектно с Санта Рита Совиньон Блан.
Разкриване: Благодаря на Санта Рита Вино за спонсорирането на тази публикация като част от тяхната кампания #120DaysOfSummer. Както винаги, благодаря, че подкрепяте марките, които правят възможното хранене на авокадо на ден.
Преди пет години, когато хъбовете и аз се сгодихме и ние просто се задълбочихме в планирането на сватбата, го попитах какво е важно за него на нашата сватба.
Той отговори с две молби . Искам корица на 80 -те години и искам да ви изненадам с нашата дестинация за меден месец на сватбата.
И така, обърнах меден месец, планирайки годеника си, човекът, който всъщност не беше пътувал, докато не започнахме Запознанства и никога не е планирал пътуване преди. Gulp.
Когато най -накрая беше нашата сватбена нощ, след изказванията, всички се събраха, за да чуят Скот да обяви нашата дестинация. Разбира се, той не можеше просто да излезе и да го каже, но трябваше да ме подиграва с продължителна реч, изпълнена с улики, преди да обяви. Първата улика – След цялата упорита работа Рейчъл е вложила в планирането на тази сватба, знам, че ще се нуждае от питие. Така че първите няколко дни от нашия меден месец ще бъдат прекарани в това, което беше наречено най -добрата долина на виното на годината.
Естествено, умът ми скочи на видения на Франция и Италия и Калифорния. Бях развълнуван, но се надявах да отида някъде по -уникален, че не бях преди.
Но предположенията ми грешиха. На следващия ден летихме за Чили !!! (
Чили беше точно близо до списъка ми с мечтаните ваканции, но нямах представа, че това беше толкова известен регион за производство на вино. Прекарахме първите три дни от нашия меден месец, които са най -известни долини за вино – Колчагуа, Казабланка и Maipo – отпивайки вино и се наслаждавайте на наистина невероятна храна.
Така че, когато започнах да планирам рецепта, за да се сдвоя с вино от Санта Рита, една от най -известните марки и висококачествени марки от Чили, знаех, че искам да го направя Пресъздайте едно от ястията, на които се наслаждавахме при пътуването. Веднага се сетих за невероятно хранене, което имахме в Сантяго, където разцепихме пещ от фурна за пещ от дървен огън, пикантни чилийски пюре от картофени пюре и гигантска глинена купа с нежни бузи в пил-пил (чесън ) Сос. Вместо да използвам бузи за хаке (не мисля, Знам, когато погледнах назад към моето списание за пътуване от пътуването, както се оказва, всъщност имахме Бутилка вино Санта Рита тази нощ! Колко лудо е това? Те провеждаха специална промоция в цяла Чили през тази седмица, промотирайки различни чилийски вина, като предлагаха бутилка, която да се прибере вкъщи с всяка бутилка, която сте поръчали в ресторантите. Хм, можем ли да получим нещо подобно в Щатите?
Едно нещо, което научихме, е, че чилийските вина предлагат страхотно качество за долара – нещо с данъци прави вина от Чили по -евтини, за да купи чилийски вина в The States, so now Chilean wine is most of what we purchase!
Grilled Shrimp in Pil-Pil Sauce
Ingredients:
1 lb shrimp, unpeeled
2 чаени лъжички подправка на грил
1 чаена лъжичка екстра върджин зехтин
1/4 чаша екстра-виргинов зехтин
10 чесън скилидки, обелени и мляно
1 чаена лъжичка пушена паприка
1/4 чаша Santra rita sauvignon blanc
Инструкции:
Предварителна скара до средно висока Загряване
Хвърлете скаридите с подправка на скара и зехтин. Подправете със сол, ако подправката на скара не съдържа никакви. Оставете марината 15 минути.
Скичещи скариди на дърво или метални пръчици. Скара скариди няколко минути на страна, докато вече не са розови. Извадете от скара и оставете настрана до готовност за употреба.
Загрейте зехтин в голям тиган на средно силен огън. Разбъркайте чесъна и пушената червен пипер. Гответе до ароматно, около 60 секунди. И вино и гответе за 1 минута, след това обърнете топлина. Разбъркайте скаридите и комбинирайте със сос, след което сервирайте.
Всичко, което искам да ям напоследък, е сирене и лятна продукция. И така, тук сме с тази салата!
Ако не сте имали удоволствието да ядете перфектно узряла праскова в Южна Каролина, се чувствам много тъжен за вас. В живота има малко храни, които са по -съвършени. Спомням си, когато Алис Уотърс, известният готвач от Чез Панис, дойде в Емори да говори (където бях в стажа ми), тя разказа история как се среща с Бил Клинтън, когато той беше президент. Знаеше, че ще има само момент да говори с него и искаше да предаде значението на подкрепата на местната храна, затова тя го надари с перфектна праскова. Тази история вероятно беше много по -романтична в разказа й за това. Мога да си представя, че Бил беше като, хмм, благодаря ?? Все пак обичам идеята, че перфектно узряла праскова е храната, която е избрала.
Получих голяма торба с праскови на пазара на фермерите и ги изядох във всичко, за да не позволя на нито един да стане плесенясал на тезгяха! На препечена авокадо за закуска … намазано с бадемово масло за закуска … със сладолед за десерт. Трябва да си попълня, защото заедно с доматите, прасковите са едно нещо, което просто няма да ям от сезон. ; Когато хапете в него, той има тази скърцаща текстура, поради което често се нарича скърцащо сирене. Сдвоих уеб го с тонове хрупкави зеленчуци и кремообразно авокадо, за да се сдвоя със сочните филийки от праскова. Тогава изричах всичко с лимония, дресинг на Херби Тахини. Ако искате, тази салата също щеше да бъде наистина вкусна с варена киноа!
на скара Halloumi и праскова салата с лимон-тахини
съставки:
12 унции халуми сирене , нарязана 1 листа от листа от листа от листа от черен пипер, стъбла, засята и нарязана1 краставица, нарязана 1/4 чаша нарязана на кубчета червен лук2 праскови, нарязано1 авокадо, нарязано
дресинг:
сок от 1 лимон1 супена лъжица тахини1 малък чесън, който чаена лъжичка соев сос1/4 чаша екстра-виргинова зехтин 2 супени лъжици нарязани чесън
Инструкции:
Загрейте скара на средно висока. Когато е горещо, скара сирене за 2 минути на страна, докато решетката се маркира. Оставете да се охлади леко, след това нарязани на 1-инчови кубчета. Разбийте всички съставки за превръзка заедно и подправете със сол и черен пипер на вкус. Хвърлете маруля, микрозелени, белтък, краставица и червен лук заедно в голяма купа за сервиране. Най -отгоре с праскови, авокадо и халуми на скара. Намажете с обличане и сервирайте.
Още рецепти за праскови:
балсамово печено праскова и смокинна салата с бекон и синьо сирене
прасковен чай кефир пюре
печени смокини и праскови с маскарпон < /p>
Радвам се да споделя, че новата ми книга, Gentle Nutrition, вече е достъпна за предварителна поръчка!
Нежното хранене беше труд на любовта през изминалата година. Работил съм от дупето си, като проучвам и пиша и макар че тази книга определено е била източник на сълзи и безсънни нощи, работата върху нея също е добре дошла разсейване през наистина, наистина трудна година. Чувствах се малко със сълзи всеки път, когато споделях новините някъде нови!
Реших да напиша нежно хранене, защото бях разочарован от това как диетичната култура е проникнала в хранене и благосъстояние. Липсва ресурси, основани на доказателства, за храненето (както за широката общественост, така и за диетиците!), Които не действат под убеждението, че целта за ангажиране с храненето трябва да бъде загуба на тегло или управление. Как изглежда здравословното хранене от не-диетна гледна точка?
Получавам шанс да проуча отговора на този въпрос с клиентите си в обстановка един на един и макар да има много ресурси за интуитивно хранене и здраве във всякакъв размер, няма книги Това се задълбочава в науката за храните и храненето с по -голяма дълбочина. Поради това и тъй като е наистина трудно да се говори за хранене с адекватен нюанс в социалните медии или в публикация в блога, това прави не-диетното хранене малко загадка.
Contents
- Рецепта за печено цвекло и авокадо
- Grilled Shrimp in Pil-Pil Sauce
- на скара Halloumi и праскова салата с лимон-тахини
